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Ce samedi 25 novembre, de 10h00 à 19h30, l’Art en Bouteille, une société dirigée par Charlotte Campergue, spécialisée dans les vins portugais et la Fromagerie Cantin, organisent une dégustation “Fromages & Vins du Portugal”. Une journée autour d’une passion française: l’accord entre fromages et vins.

Considérée comme «la meilleure fromagerie de Paris», la fromagerie de Marie Anne Cantin et de son mari Antoine Dias (les deux sur la photo), saura enchanter les visiteurs par ses fromages délicats et puissants.

L’Art en Bouteille va proposer un Porto blanc Fine White de la maison Alves de Sousa pour accompagner un Roquefort, car «les arômes d’amande amère du Porto vont sublimer la texture et les arômes du Roquefort»; ou alors un Meandro de la maison Quinta do Vale Meão, pour accompagner un Comté, car «les arômes floraux et puissants du Meandro vont à merveille avec la finesse du Comté».

 

Fromagerie Marie Anne Cantin

12 rue du Champs de Mars

75007 Paris

 

Fidelidade

 

 

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