Novo restaurante português em Dijon superou a pandemia de Covid

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O casal Marta e Miguel Peixoto, ambos maiatos, abriram um restaurante “Saveurs de Porto” em Dijon (22 avenue de Langres), no dia 4 de julho de 2020, algo bem desafiador porque se estava em plena pandemia!

Hoje, com uma equipa de sete pessoas, no Saveurs de Porto, “cada momento tem um sorriso, mas nem sempre foi assim”, conta o gerente Miguel Peixoto, vindo de uma família de restauradores em Portugal, que superou vários desafios na sua vida com determinação, coragem e sobretudo para manter aberto o restaurante.

Apesar das dificuldades e dos obstáculos e graças ao apoio das filhas, hoje é um lugar de encontro convivial onde se pode comer polvo com batata à murro, frango assado, espetadas de marisco, francesinhas, moelas, picanha, entrecosto grelhado na brasa, sobremesas caseiras…

O restaurador afirma que os produtos são 90% provenientes de Portugal, faz questão em que tudo seja típico e português assim como os vinhos (Quinta do Espinho, Quinta da Gingeira, Quinta do Cerqueiral, Vale Barqueiros, Quinta do Covão, Quinta da Fata Reserva 2019, entre outros).

O restaurante organiza vários eventos para responder às solicitações dos clientes provenientes de diversas regiões, nomeadamente no dia 5 de maio haverá um concerto com Cordeone, Lúcia Araújo e Boris Giraud.

O restaurante está aberto entre terça-feira e domingo.

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