Sylvie Das Dores

Maison L’Essentiel à Dijon : l’art de recevoir sublimé par une gastronomie d’exception

À Dijon, Maison L’Essentiel s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de moments authentiques. Portée par le talent du Chef Richard et l’accueil attentionné de la gérante Fanny

3 Abril, 2026

Por Sylvie Das Dores

Vincent Ferreira : mémoire lusophone et audace culinaire au cœur de la haute gastronomie française

Entre souvenirs d’enfance et terroir bourguignon, Vincent Ferreira façonne une cuisine qui conjugue authenticité, précision et créativité. Dans l’univers feutré de la haute gastronomie française, certains parcours dépassent la simple trajectoire professionnelle : ils racontent des histoires de transmission, de culture

4 Abril, 2026

Por Sylvie Das Dores

Opinion: Quand les mots deviennent une seconde violence: jusqu’où ira la dérive médiatique?

Il y a des affaires qui devraient imposer le silence, ou à défaut, une parole mesurée,

Opinion : Le 8 mars – l’égalité, un impératif collectif

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, il est temps de dépasser les

Luiza conquista La Cigale com um espetáculo poderoso e de rara generosidade

No dia 5 de maio, data em que se celebrou o Dia Mundial da Língua Portuguesa, a artista franco-brasileira Luiza encantou o público na sala parisiense La Cigale, num concerto marcado pela

9 Maio, 2026

Cultura

Opinion : Une date, mille échos

Le 25 avril n’est pas une date comme les autres. Au Portugal, elle renvoie à la Révolution des Œillets, ce moment où, presque sans violence, une dictature de près d’un demi-siècle a

27 Abril, 2026

Opinião

Saudade : l’Art de l’absence

La saudade est un mot portugais intraduisible, mais profondément universel. Il désigne à la fois le manque, la nostalgie, le désir et une forme de douceur mélancolique face à l’absence. Ce sentiment,

20 Abril, 2026

Cultura

La Révolution des Œillets : mémoire vivante d’une liberté à défendre

Le 25 avril 1974 reste gravé dans l’histoire comme l’un des moments les plus lumineux du XXe siècle européen. Ce jour-là, au Portugal, un soulèvement militaire pacifique mit fin à près d’un

17 Abril, 2026

Comunidades

Bourgogne-Franche-Comté e Aveiro: um encontro gastronómico entre terroir e oceano

Por ocasião do Dia Internacional da Gastronomia, o olhar volta-se para territórios onde a cozinha conta uma história, um saber-fazer e uma identidade. Entre a região francesa da Bourgogne-Franche-Comté e a cidade

17 Abril, 2026

Comunidades

Opinião : E se as Tunas Académicas fossem Património Cultural Imaterial da Humanidade?

E se as Tunas Académicas entrassem na lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade, já que inspiram autores e representam Arte, Música e Poesia? As tunas são grupos musicais formados por estudantes,

9 Fevereiro, 2026

Opinião

Opinião: O Tratado da Gratidão de S. Tomás de Aquino tem três níveis de gratidão

No dia internacional de «Obrigada»/«Obrigado», celebrado na semana passada, e para entender essa palavra, veio-me à cabeça o Tratado da gratidão de S. Tomás de Aquino que tem três níveis de gratidão:

14 Janeiro, 2026

Opinião

L’album «La Question» qui unit à jamais Françoise Hardy et la musicienne brésilienne Tuca

Françoise Hardy et Tuca se sont rencontrées à Paris, à la fin des années 60. Tuca, musicienne brésilienne très talentueuse, a enchanté Françoise Hardy qui a eu un vrai coup de cœur

5 Dezembro, 2025

Cultura

Une pépite arrive: le premier album de l’artiste Luiza sort début 2026

Franco-brésilienne, fille d’artistes, solaire, attachée à la famille, immergée dans la culture bretonne et brésilienne depuis sa tendre enfance, Luiza, nous transporte dans son univers musical fascinant, surprenant, rythmée et poétique : sa

16 Novembro, 2025

Cultura

Opinião: Aux arbres citoyens! O mundo a gritar… um mundo em chamas

Será que os fogos são um sinal das tensões que vivemos num mundo onde o diálogo é feito de veneno e cuspo, num mundo barulhento, agressivo, onde as pessoas preferem desviar o

31 Julho, 2025

Opinião

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