Um pouco de história… ou quase...
Se ainda se lembra dos seus tempos de catequese, sabe que a Páscoa é um feriado religioso que começou por ser uma festa judai... Ler mais...
Um pouco de história…
O Bacalhau à Brás é uma das muitas receitas típicas da cozinha portuguesa que tem como ingrediente principal o bacalhau. No caso desta ... Ler mais...
L’association Graines de Luso a organisé, en partenariat avec le Golf Club Bluegreen de Bellefontaine, la première édition du projet «Graines de Luso Chef», un ... Ler mais...
Um pouco de história…
Quem partia à pesca também precisava de comer, e por vezes os alimentos trazidos de casa não seriam o ideal, estariam frios e reaquecê-... Ler mais...
Um pouco de história…
Parece inquestionável que a açorda é uma dádiva da presença dos árabes pelas nossas terras. Parece também que a açorda é um prato de su... Ler mais...
Ce 21 mars a lieu l’initiative Goût de France (Good France). Cette initiative revient pour sa 5e édition. L’objectif est de célébrer dans plus de 150 pays la ga... Ler mais...
A 17ª edição da semana da Gastronomia Portuguesa começou na sexta-feira, dia 15 de março, na Sala Vasco da Gama, em Valenton (94), junto aos estúdios da Rádio A... Ler mais...
Um pouco de história…
O Caldo Verde teve origem em meados do século XV e a sua produção iniciou-se nas províncias do norte de Portugal, especificamente na re... Ler mais...
Um pouco de história…
“No Entrudo come-se tudo”.
Mas é preciso cuidado com afirmações definitivas: no Entrudo, não tem lugar o peixe, que, segundo a sabed... Ler mais...
Carnes, enchidos, couves e vegetais cozidos. Pode parecer simples, mas não é. O Cozido à Portuguesa é o resultado de séculos de aperfeiçoamento, com contributos... Ler mais...
Utilização de cookies: Ao continuar a sua navegação está a consentir a utilização de cookies que possibilitam a apresentação de informação adaptada aos seus interesses. Pode alterar as suas definições de cookies a qualquer altura.CompreendiSaiba mais aqui
