Gastronomia

Un voyage au cœur du Portugal : le Festival de la Gastronomie de Radio Alfa célèbre les trésors de Leiria

Pendant six jours Valenton se transforme en véritable voyage au Portugal, notamment gustativement. En effet, du 16 au 21 juin 2026 le Festival de la Gastronomie Portugaise revient pour sa 22ème édition

18 Junho, 2026

Comunidades

Lusitália: António Ramos de Pinho lidera com sucesso uma rede de 16 pizzarias a norte de Paris

Quando António Ramos de Pinho chegou a França, em 1976, tinha apenas alguns anos e nenhuma ideia de que, décadas mais tarde, o seu nome estaria ligado a uma das redes de

8 Maio, 2026

Empresas

Comité de geminação Ste Consorce vendeu Feijoada à moda da Beira no mercado da cidade

O Comité de geminação entre Fornos de Algodres e Ste Consorce, na zona metropolitana de Lyon, organizou a sua “venda gastronómica” com um prato de Feijoada à portuguesa… No domingo passado, dia

22 Abril, 2026

Associações

Bourgogne-Franche-Comté e Aveiro: um encontro gastronómico entre terroir e oceano

Por ocasião do Dia Internacional da Gastronomia, o olhar volta-se para territórios onde a cozinha conta uma história, um saber-fazer e uma identidade. Entre a região francesa da Bourgogne-Franche-Comté e a cidade

17 Abril, 2026

Comunidades

‘Rosa dos Ventos’ d’Aulnay-sous-Bois au cœur d’une émission spéciale Portugal de «Tous en Cuisine» sur M6

«Tous en cuisine» avec Cyril Lignac, mettra le Portugal à l’honneur dans une émission spéciale qui sera diffusée le mercredi 10 juin en fin d’après-midi, jour de la Fête nationale portugaise. Un

16 Abril, 2026

Associações

Vincent Ferreira : mémoire lusophone et audace culinaire au cœur de la haute gastronomie française

Entre souvenirs d’enfance et terroir bourguignon, Vincent Ferreira façonne une cuisine qui conjugue authenticité, précision et créativité. Dans l’univers feutré de la haute gastronomie française, certains parcours dépassent la simple trajectoire professionnelle :

4 Abril, 2026

Efemérides

Maison L’Essentiel à Dijon : l’art de recevoir sublimé par une gastronomie d’exception

À Dijon, Maison L’Essentiel s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de moments authentiques. Portée par le talent du Chef Richard et l’accueil attentionné de la gérante Fanny

3 Abril, 2026

Empresas

Portuguesa Vera Poeta comprou um palacete e reabre a ‘Hostellerie du Parc’ em Liancourt

A empreendedora portuguesa Vera Poeta inaugurou na semana passada o renovado palacete “Hostellerie du Parc”, em Liancourt (60), a cerca de 50 quilómetros a norte de Paris, logo depois de Chantilly. O

2 Abril, 2026

Empresas

Jovem Rodrigo Neto Domingos de um conceituado restaurante do Mónaco ganhou concurso gastronómico em Paris

O jovem Chef português Rodrigo Neto Domingos, “commis” do restaurante Louis XV – Alain Ducasse no Hotel de Paris, no Mónaco, ganhou este mês de novembro a 15ª edição do concurso Créations

3 Dezembro, 2025

Comunidades

Lusofonia em destaque no Festival Gastronómico Internacional de Paris

Moçambique, Brasil e Portugal, representado pela Sertã, Alto Minho e Cávado, estiveram ontem em destaque na primeira edição do Festival Gastronómico Internacional “Maillot à Table!” em Paris, onde deram a conhecer “o

18 Maio, 2025

Comunidades

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