Um pouco de história…
Depois do verão é sempre a mesma história… - “...depois das férias em Portugal engordei três quilos...”.
Não se esqueça que uma alimen... Ler mais...
Um pouco de história… depois do verão é sempre a mesma história…
Para a grande maioria dos nossos leitores, as férias trouxeram também alguns quilinhos, é ve... Ler mais...
Um pouco de história:
No início do Século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, laborava uma refinação de cana-de-açúcar associada a um pequeno local... Ler mais...
No passado dia 14 de julho, domingo, foi apresentado um novo restaurante português em Marcoissis (91). O Rabaçal é gerido pelos irmãos Várzea e Peter Lamego.
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Um pouco de história:
Bulhão Pato foi um poeta. Gostava da boa vida - caçava muito, bebia bem, comia melhor. Tanto lhe agradava o prazer da gastronomia portugu... Ler mais...
Um pouco de história:
Bacalhau à Gomes de Sá é um dos pratos tradicionais da culinária portuguesa que recebe o nome do seu próprio criador, da autoria de José ... Ler mais...
Um pouco de história:
Foi no tempo de D. João I (1415), num período onde o processo de expansão marítima e colonial imperava, quando o monarca organiza uma exp... Ler mais...
Um pouco de história:
Os Pastéis de bacalhau, também chamados de Bolinhos de bacalhau no norte do país, são típicos da gastronomia portuguesa, inserindo-se na ... Ler mais...
Um pouco de história:
Esta busca constante de saber de onde vem um prato torna-se, em muitas tentativas, casos impossíveis.
Que hoje atribuímos às Favas com... Ler mais...
Um pouco de história:
A origem de tal estranho prato é meio incerta, embora possamos situá-la algures durante os tempos da Inquisição. Foi por aí que o porco e... Ler mais...
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