Gastronomia – Página 7

Na Cozinha do Vítor – Migas de bacalhau e couve-flor

Um pouco de história: Portugal, 4h00 da tarde, está muito calor e adoro caracóis… Sai uma dose de caracóis para a mesa do Vítor e uma imperial bem fresca. Mantenha uma alimentação

19 Outubro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor: Salmão com endro e zimbro

Um pouco de história Durante o verão é sempre a mesma história… Uma hora depois de almoçar, Vítor tenho aqui um petisco… preparei umas moelas que estão um espetáculo, e tenho duas

12 Outubro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Bacalhau com broa e frutos secos

Um pouco de história… Depois do verão é sempre a mesma história… – “… comi um leitão à Bairrada mesmo muito bom”. Mantenha uma alimentação saudável… A receita de bacalhau com broa

5 Outubro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Polvo na grelha com picadinho de pimentos

Um pouco de história Depois do verão é sempre a mesma história… “durante as férias começava o almoço familiar às 11h30 e acabava às 23h00…” Mantenha uma alimentação saudável. Este é um

28 Setembro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Beringela Recheada

Um pouco de história… Depois do verão é sempre a mesma história… “Durante a férias comi 5 francesinhas e 3 cozidos à portuguesa…“ mantenha uma alimentação saudável. Este é um dos aspetos

21 Setembro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Feijoada ligeira

Um pouco de história… Depois do verão é sempre a mesma história… – “…depois das férias em Portugal engordei três quilos…”. Não se esqueça que uma alimentação saudável contribui também para sentir-se

14 Setembro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Delícia de frango

Um pouco de história… depois do verão é sempre a mesma história… Para a grande maioria dos nossos leitores, as férias trouxeram também alguns quilinhos, é verdade que quando chegamos a Portugal

7 Setembro, 2019

Comunidades

Na Cozinha do Vítor – Pastéis de Nata

Um pouco de história: No início do Século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, laborava uma refinação de cana-de-açúcar associada a um pequeno local de comércio variado. Como consequência da

20 Julho, 2019

Comunidades

O Rabaçal: abriu um novo restaurante português em Marcoussis

No passado dia 14 de julho, domingo, foi apresentado um novo restaurante português em Marcoissis (91). O Rabaçal é gerido pelos irmãos Várzea e Peter Lamego. Os dois irmãos lançaram um vasto

18 Julho, 2019

Empresas

Na Cozinha do Vítor – Amêijoas à Bulhão Pato

Um pouco de história: Bulhão Pato foi um poeta. Gostava da boa vida – caçava muito, bebia bem, comia melhor. Tanto lhe agradava o prazer da gastronomia portuguesa que acabou por ficar

13 Julho, 2019

Comunidades

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Na Cozinha do Vítor – Migas de bacalhau e couve-flor

Na Cozinha do Vítor: Salmão com endro e zimbro

Na Cozinha do Vítor – Bacalhau com broa e frutos secos

Na Cozinha do Vítor – Polvo na grelha com picadinho de pimentos

Na Cozinha do Vítor – Beringela Recheada

Na Cozinha do Vítor – Feijoada ligeira

Na Cozinha do Vítor – Delícia de frango

Na Cozinha do Vítor – Pastéis de Nata

O Rabaçal: abriu um novo restaurante português em Marcoussis

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